feestdagen
vrijdag 25 december ‘26
kerstmenu
sprankelend glaasje bubbels
-
kroketjes van noordzeegarnalen
met kreeftensaus
-
velouté van pompoen
-
kalkoen met champignonroom,
wintergroenten &
dennenappelkroketten
-
warme appeltaart met vanille roomijs
& amandelschilfers
-
Nespresso- en theebuffet
prijs per persoon
volwassenen: 59.80 euro - kids: 29.90 euro
aanvang middag: 12u00 - 13u00
aanvang avond: 17u00 - 18u00
donderdag 31 december ‘26
oudjaar
cocktail honey deuce
sprankelend glaasje bubbels
luxe amuses
-
millefeuille van zalm & heilbot
-
gastronomisch buffet
lamskroon met rozemarijn
Ierse kogelsteak van Hereford au poivre
melkbig met lichte tijmjus
scampi in licht pikante tomatenroom
zalm met hollandaisesaus
gelakte eend met graanmosterdsaus
zeebaars op z’n mediterraans
varkenshaasje met boschampignons
assortiment groenten & aardappelgerechten
-
dessertenparade & nachthapjes
-
aangepaste wijnen, cava, bieren & frisdranken
ambiance tot in de vroege uurtjes
prijs per persoon
volwassenen: 149.00 euro
aanvang: 19u00
